蒙阴蒙山贺家食品有限公司

蒙阴蒙山贺家食品有限公司创建于2003年,位于蒙阴县东住佛(城西205国道路南)。公司是临沂市最早、规模最大的炒制、加工蒙山草鸡、光棍鸡食品行业的企业,其注册品牌“贺家”、“蒙山草”远近驰名,在齐鲁地方名吃中独树一帜。
贺家蒙山草鸡系列(蒙山草鸡、光棍鸡、贺家牌炒鸡)产品是以纯正蒙山草鸡为主料,秉承祖传秘方,潜心专研,并以麦饭石天然净化水精心调制,适合现代人营养需求的风味食品。

蒙阴光棍鸡蒙阴光棍鸡的用料小公鸡 一只大葱 一棵姜 一大块蒜 半头花椒 桂皮 小茴香 八角 生抽 老抽 糖 青椒 ...

蒙山草鸡如何选择1.蒙山草鸡的毛色较鲜亮,有光泽,尤其是公鸡。这是由于草鸡在开放的环境中,可以自由活动,整理羽毛,...

山东炒鸡之“蛤蜊炒鸡炒鸡是一款非常受山东食客喜爱的特色菜。蛤蜊炒鸡是在炒鸡时加入了蛤蜊,并搭配自制的手工锅饼配食,...

山东炒鸡三种做法大放送干炒小公鸡制作流程:1、将小公鸡宰杀治净,斩成蚕豆大小的块;鸡头一开二与鸡爪、鸡腰一起盛入码...

光棍鸡炒制教程闻道蒙山风味佳,山鸟初识独一绝。提到了蒙阴想到的不仅仅是海拔一千一百多米的蒙山,还用那绵延千里的浓郁...

蒙山草鸡 怎样养好土鸡1.选购雏鸡,选购雏鸡时,要选择大一些,正规的鸡厂,挑选一些看起来好动的雏鸡,也可以自己孵化...

‍蒙山草鸡 “速成鸡”里全是激素?土鸡更安全?5个吃鸡的真相你必须知道!1.鸡都是催熟的?很多人觉得以前鸡半年才能...

山东沂蒙炒鸡配方揭秘原料:农家饲养的小公鸡(饲养时间在1年左右,净重1500克左右)1只。配料青尖椒块100克,大...

蒙山草鸡 土鸡养殖技术土鸡苗具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。土鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高...

光棍鸡是二十世纪八十年代初,创始人付泽明先生,开始经营的一家饭馆,当时以经营炒鸡为主,而且专炒本地农家,吃松籽、喝...

山东炒鸡制作方法类别:炒味型:香辣色泽:酱红色主料:黑腿鸡1000克副料:土豆片200克 青尖椒20克 红尖椒10...

山东-光棍鸡光棍鸡是蒙阴地方名吃,以其独特风味,风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公...

蒙阴光棍鸡 蒙阴光棍鸡是山东省临沂市蒙阴地方传统名吃之一,由蒙阴县蒙阴镇付家三兄弟所创。因厨师全是男性,取材又全是...

地道~山东炒鸡的做法:第一步: 鸡腿斩成块,加少许糖,耗油,味达美,葱姜腌制30分钟。第二步: 需要的原材料,胡萝...

山东炒鸡方法,以味道鲜辣为特色,用的为散养草鸡,肉质鲜美劲道,做法简单,此菜不能缺的材料为葱姜蒜,八角,花椒,甜面...

蒙山光棍鸡主料:鸡(最好选用公鸡、仔鸡、草鸡、三黄鸡、野鸡)配料:光棍鸡配料、葱段、盐、酱油、鸡精、香油。做法:1...

沂蒙山炒鸡炖鸡等沂蒙山位于山东临沂,是一处不是很出名的旅游胜地,这里的景色十分优美,真的适合游玩。提起临沂朋友们应...

花雕光棍鸡主料:鸡肉400g、肥五花肉100g;辅料:葱50g、姜30g、大枣3个、党参10g、枸杞5g、花雕酒2...

酱香山东炒鸡的做法主料:鸡腿1个, 青椒2个。辅料:姜1块 ,大蒜2瓣,大葱1段, 花椒20粒料,酒半汤匙, 甜面...

“光棍鸡”是蒙阴地方名吃,以其独特风味,风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,...